Клюква вяленая, 200г SE

Вяленая клюква - это клюква, высушенная при помощи особого метода.

Ее часто употребляют в качестве оригинального украшения для различных блюд, витаминной добавки к чаю, заменителя цукатов или изюма при приготовлении выпечки.

Очень вкусна, приятна и полезна вяленая клюква и в качестве самостоятельного десерта.
Кроме того, на основе вяленой клюквы получаются превосходные напитки, содержащие обилие природных витаминов - морсы, компоты, кисели и квасы.

Полезные свойства:
На протяжении длительного времени она совершенно не утрачивает свои вкусовые и полезные свойства. Этот вкусный продукт широко применяется в народной медицине.

Главным образом, ее рекомендуют употреблять при наличии заболеваний почек, печени и поджелудочной железы, ревматизме, лихорадке, асците, гипертонии и болезни Адиссона.

Кроме того, для вяленой клюквы характерны противовоспалительные, антисептические, жаропонижающие, антисклеротические, противоцинготные и гипотензивные действия.