Дом Кедра. Абрикосовая мука, 200г

Натуральная мука абрикосовых косточек, сделана из сырых, очищенных косточек абрикоса, обезжиренных методом первого, прямого, холодного отжима, измельчено на мельнице (крупного помола).

Косточки абрикосов обладают уникальными свойствами, в них содержится большое количество витамина В17. В последнее время ученые разных стран разрабатывают всё новые лекарственные препараты для лечения онкологических заболеваний. Употребление витамина В17, преобразующегося в организме в простой углевод, является своего рода естественной химиотерапией.

Богатый состав ядрышка абрикосовой косточки является настоящим кладезем витаминов для человеческого организма.

Мука имеет приятный ореховый аромат с миндальными нотками, но все же отличается от настоящего миндального аромата небольшой кислинкой. Так же и во вкусе. Очень приятный орехово-косточковый вкус, с фруктовой кислинкой в послевкусии, никакой гречи и прогорклости. Очень качественный продукт.
Мука очень воздушная, рыхлая в выпечке дает большую пористость готовому продукту, придает приятный ореховый вкус.