Дом Кедра. Жмых семени кунжута, 1кг

Кунжутный жмых производится из кунжутных семян после отжима кунжутного масла. Он содержит в своем составе высококачественные белки и жиры, витамины (много витамина Е) и минеральные вещества: кальций, цинк, магний, калий, железо, фосфор, витамины группы В и каротин. Также в него входят заменимые и незаменимые аминокислоты, клетчатку, поли- и мононенасыщенные жирные кислоты. Жмых кунжутный способствует укреплению скелета, улучшению состояния зубов и ногтей. Помогает профилактике остеопороза. Очень полезен детям в период интенсивного роста и женщинам после 45 лет. Он оказывает противовоспалительное и ранозаживляющее действие при эррозивно-язвенных нарушениях слизистых оболочек пищеварительного тракта. Используется при малокровии, внутренних кровотечениях и гиперфункции щитовидной железы, ускоряет свертываемость крови.

Лечебные свойства: жмых кунжутный помогает в борьбе с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Способствует улучшению женской и мужской половой систем, опорно-двигательного аппарата и органов выделительной системы.

Способы применения в кулинарии: кунжутный жмых можно использовать в кулинарии как питательную и вкусовую добавку для приготовления соусов, каш и супов. Замечательно сочетается с вареньем или фруктовым сиропом.