Новосибирск
8 800 505 96 73
Заказать звонок
manager@gilmarket.ru

100%

гарантия

возврата

денег

Автолюбителям
Аксессуары для мобильных устройств
Глобальная распродажа
Детские товары
Дом и дача
Зоотовары Идеи для подарков Интересные товары Красота и здоровье
Одежда, обувь и аксессуары
Продуктовая лавка
Спорт, отдых и туризм
Сувениры и подарки
Товары для взрослых 18+
Уцененный товар Хобби и творчество

Кумин (зира) семена (Индия), 30г

Производитель: Индия
Артикул: 0009926
Наличие: Есть
На данный товар распространяется система скидок
Розничная цена: 37 руб.
Оптовая цена: 26 руб.
- +
Описание
Зира – восточная пряность, которую производят из семян индийского тмина. Плоды кумина содержат до 4% эфирного масла, до 16% смол и камедей, 8-10% жиров.

Полезные свойства:
Применение зиры способно нормализовать сердечно-сосудистую деятельность. Лечебный чай с зирой выводит шлаки из организма и улучшает пищеварительные процессы. Напиток обладает мочегонным действием и может стать эффективным средством по борьбе с болью и тошнотой в желудке. Вылечить бронхит и кашель поможет настой на основе этой восточной специи. Также диетологи склоняются к мнению, что данная пряность подходит для борьбы с лишним весом.
При кожных заболеваниях, сыпи и угрях, прыщах лечащим средством станет мазь на основе такой уникальной специи, как зира.

Использование в кулинарии:
Кумин - это любимая приправа в Иране, Турции и Египте. В этих странах зиру используют во множестве пряных смесей, особенно в сочетании со жгучим красным перцем и кориандром, черным перцем и местными видами пряных трав. Зира входит практически во все индийские масалы, столь характерные для насыщенной пряностями индийской кухни. В Мексике служит приправой для жареного мяса с овощами. В Киргизии ее кладут в маринады для мяса. В Узбекистане и Таджикистане без зиры не обходятся пловы, супы, вторые блюда, изделия из теста. В Греции зиру иногда добавляют в мясо при тушении и вводят в некоторые особые рецепты колбас и сосисок. В Европе особо ценят эту приправу любители всевозможных овощных рагу, тушеных овощей с мясом, рыбой, морепродуктами.
Приправа незаменима при изготовлении сыровяленых колбас.
Овощные рагу, горох, фасоль, бобы и картофель с зирой будут лучше усвоены организмом.
Целыми плодами посыпают в хлеб и лепешки.
Зиру добавляют при квашении и мариновании овощей. Те, кто регулярно занимается домашней консервацией, давно используют зиру в этом деле. Закрутка такой хозяйки обладает особенным, не похожим на другие заготовки, вкусом и ароматом.
Кумин изумительно украшает вкус плова, особенно в сочетании с кориандром и барбарисом.
Семена зиры используют при приготовлении мяса и плова, вводят в состав классических специй, например, соуса “Чили”.
Любители шашлыка, барбекю, запеченной рыбы, изысканных овощных блюд знают толк в использовании этой специи и ценят способность зиры подчеркивать вкус блюд, ее можно добавлять в шашлычные маринады и посыпать ей овощи гриль.
Добавляют ее в выпечку, в компоты, в обычные чаи для того, чтобы обогатить вкус и насытить полезными свойствами пищу.
Молотым кумином можно посыпать бутерброды с сыром.
А еще зира - это неизменный спутник блюд из бобовых, она успокаивает процесс брожения и снимает чувство тяжести.
Отзывы покупателей Добавить отзыв
Отзывов пока нет
Отзывы Вконтакте
С этим товаром покупают
# Приправа "Универсальная", 500г
Розничная цена: 421 руб.
Оптовая цена: 308 руб.
Нет в наличии
Подробнее
# Перец душистый горошек, 500г
Розничная цена: 750 руб.
Оптовая цена: 548 руб.
Нет в наличии
Подробнее
# Куркума высший сорт (Индия), 100г
Розничная цена: 84 руб.
Оптовая цена: 61 руб.
Нет в наличии
Подробнее
# Имбирь молотый высший сорт, 500г
Розничная цена: 377 руб.
Оптовая цена: 275 руб.
Нет в наличии
Подробнее
# Аджика, 100г
Розничная цена: 77 руб.
Оптовая цена: 56 руб.
Нет в наличии
Подробнее
# Мускатный орех молотый, 100г
Розничная цена: 241 руб.
Оптовая цена: 174 руб.
Нет в наличии
Подробнее
# Кунжут очищенный (Индия), 500г
Розничная цена: 353 руб.
Оптовая цена: 258 руб.
Нет в наличии
Подробнее
# Приправа "Домашняя", 50г
Розничная цена: 43 руб.
Оптовая цена: 30 руб.
- +
# Чеснок сушеный гранулы, 30г
Розничная цена: 57 руб.
Оптовая цена: 40 руб.
Нет в наличии
Подробнее
# Аджика, 50г
Розничная цена: 41 руб.
Оптовая цена: 29 руб.
Нет в наличии
Подробнее
Ваша заявка принята
Мы перезвоним вам в самое ближайшее время